prosciutto cotto e formaggio
Omelette alle erbe
manzo, formaggio, mayo, cipolla caramellata, lattuga, pomodori
Pollo, pancetta affumicata, uova, maionese, insalata, pomodori
Besciamella, prosciutto cotto, gruyère, uovo pochè, senape
Pastrami di Angus, formaggio Emmental, cetrioli sott’aceto, senape, crauti
Salumi di suino nero antico di razza Casertana (Spalla di maiale, Coppa Piacentina, Salame Felino)
Manzo, scalogno, cetriolini, senape, Worcestershire
Merluzzo, cozze, fagioli rossi, pane tostato con passata di peperoni e olive taggiasche
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